【そうめん生活6日目】ねぎ塩油鶏そうめん
今週のお題「そうめん」
こんにちは、ぽちゃうさです！
な、な、なんと、そうめん生活を続けている私にはてなブログが応援してくれたのか、今週のお題は「そうめん」です！！！
本気で驚きました（笑）
「美味しそう」「作ってみたい」と少しでも思われるように頑張ります！！
ではでは早速、6日目の今日は「ねぎ塩油鶏そうめん」を作りましたのでご紹介します。
そうめん生活6日目 ねぎ塩油鶏そうめん
作り方（1人前）
①そうめんを茹でる
そうめんの袋に書いてある通りにそうめんを茹でる。（大体熱湯で2~3分）ゆであがったら、冷水で手早く洗い、水気を切る。
②鶏もも肉100gを1口大に切っておく。
③ごま油大さじ1をフライパンに引き、そこにもも肉を入れ、塩コショウをする。
④もも肉によく火が通ったら、白ねぎスライス1パック（50g）を入れ、混ぜ合わせる。火を弱火にして、そうめんをいれて混ぜ合わせる。
⑤そうめんがいい感じに温まったら白だし小さじ3と砂糖小さじ2、塩コショウ少々をいれて混ぜ合わせる。器に盛って完成！！
＊お好みで卵黄をのせてもおいしいです
ガツンと、でも甘みがあるからやさしく、そんなやみつきになる味です♡
この一品だけではらぺこのおなかも満たされます！
ぜひお試しください。
↓他のそうめんレシピもよかったらのぞいてみてください！
まだ6日目なのでさかのぼるのも簡単です！（笑）
pochausa.hatenablog.com今後も続けていこうと思うので、そうめんレシピを知りたくなったら、そして「こいつはそうめんで痩せられるのか」知りたくなったら、のぞいていただけると嬉しいです！
それでは✋
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【そうめん生活5日目】納豆キムチそうめん
こんにちは、ぽちゃうさです！
そうめん生活5日目の今日は「納豆キムチそうめん」です！
納豆×キムチ！パンチのある2つを組み合わせてうまさのダブルパンチ！！（笑）
冷やそうめんにのせれば夏にもピッタリのそうめんレシピができました♡
そうめん生活5日目 納豆キムチそうめん
作り方
①そうめんを茹でる
そうめんの袋に書いてある通りにめんを茹でる。ゆであがったら、冷水で手早く洗い、水気を切る。
②キムチ120gを刻み、ボウルに移し、そこに納豆1パック入れる。
③焼き肉のたれ小さじ1強、みそ小さじ1/3、ごま油小さじ1、味の素1振りいれて混ぜ合わせる。
④器に盛って、小葱と刻みのりをちらして、完成！！
（お好みで黄身を入れても最高です！）
絶妙な辛さに旨さにに…最高です♡
作った後出勤でしたがそんなの気にせずに食べちゃいました（笑）
是非お試しください！
それでは✋
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【そうめん生活4日目】納豆焼きそうめん
こんにちは、ぽちゃうさです！
相変わらずそうめん生活をつづけております！
4日目の今日は「納豆焼きそうめん」です。
「また納豆？」となるかもですが、納豆は賞味期限が早いので一人暮らしは結構連続で食べがちです（笑）でも納豆はスーパーフードらしいですし、ダイエットにはもってこいの食材なのです！！
ではさっそくご紹介します。
そうめん生活4日目 納豆焼きそうめん
作り方
①そうめんを茹でる
袋に書いてある通りにめんを茹でる。茹で終わったら冷水で手早く洗い、水気を切る。
②玉ねぎ1/4個をみじん切りにし、ごま油小さじ2引いたフライパン（中火）で炒めていく。玉ねぎに少し色がついてきたら、弱火にし、そうめん、納豆、白だし小さじ4、塩コショウ少々を入れてよく絡ませる。
③最後溶き卵を用意し、溶き卵を入れて強火で卵に火を入れる。仕上げに、万能ねぎをかけて完成！！
なんとなくで作ってみたらこれがもう絶品！！癖になる味です♡
皆さんもぜひお試しください。
そして、わたくしそうめん生活ですが…200g痩せました！！
たった200gかよ(´;ω;｀)ううう…やはりそうめんと言えども立派な炭水化物なのか…
いいや、まだそうめんの可能性にかけるぜ！！
…ということでそうめん生活は続きます（笑）
それでは✋
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【そうめん生活3日目】くるみみそつゆのそうめん
こんにちは、ぽちゃうさです。
そうめん生活3日目の今日は「くるみみそつゆのそうめん」をつくりました！
昨日の宣言通り、つけめんというヘルシーな選択肢！！
ぽちゃうさ氏よ、成長しましたな（笑）
つけめんといえどもちょっとした工夫でいろいろできますよね！
今回はおつゆをくるみみそにしてみました！
そうめん生活3日目 くるみみそつゆのそうめん
作り方（一人前）
①つゆ作り
フライパンでくるみ20gを香ばしくなるまで煎る。くるみをすり鉢でよくすりつぶし、味噌大さじ1と砂糖大さじ1を加えてすり混ぜる。しょうゆ大さじ1/2、昆布つゆをすこしいれた水1/2カップを少しづつ加えて溶きのばす。
②そうめんを作る
そうめんは表示通りにゆで、モミ洗いして水気をきる。
③それぞれ器に盛る。 ⇒完成！！
くるみと味噌で作るコクのあるつゆがおいしい♡
みなさんも是非お試しあれ！！
それでは✋
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【そうめん生活2日目】納豆油そうめん
こんにちは、ぽちゃうさです！
そうめん生活2日目です！
タイトルの通り今日は「納豆油そうめん」にして食べました！！
もんのすごくおいしい♡
「…ぽちゃうさ氏、お前本当にそうめんで痩せる気があるのかい？」
2日目にしてこんなことを思ってしまいました(-_-;)
普通に「そうめんをいかにおいしく食べるか」に重きを置きすぎている気がする…
なんだか怖くて「そうめんダイエット生活」から「そうめん生活」にしてしまった（笑）
ううう…負けじと頑張ります！！
ただ、本当においしいのでご紹介させてください（笑）
そうめん生活2日目 納豆油そうめん
↑黄身が割れてしまいました…(´;ω;｀)すみません。
作り方（一人前）
①そうめんを茹でる
沸騰したお湯にそうめんをいれてそうめんの袋に書いてある時間（大体2分程度）茹でる。
②たれを作る
そうめんを茹でている間にどんぶりに、白だし小さじ3、ごま油小さじ2、塩コショウ少々をいれておく。納豆も別で混ぜておく。
③そうめんがゆであがったら、水を切り、どんぶりにいれてよく絡むよう混ぜ合わせる。上に納豆、卵黄、お好みでマヨネーズをかける。 ⇒完成！！
はしが止まらないくらい病みつきの味が完成です♡
是非お試しあれ！！
…明日はちゃんとヘルシーなそうめんにします！！
それでは✋
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【そうめん生活1日目】味噌バターもやしそうめん
こんにちは、ぽちゃうさです！
いきなり私事ですが…2キロ太りました(´;ω;｀)
「コロナ太り」という言葉もあるように私と同じく家にいることでバクバク食べてしまった方、多いのではないでしょうか？
食は変えたくないと言いつつ、筋トレやダンス頑張っていますが、どうにも私は食を変えなければ痩せられないようなので、ブログで報告しつつ頑張りたいと思います！
いつもいつもお菓子を作ってはレシピをあげていましたが、ちょっと太るのが止まらないのでお休みして、そうめん生活の実録（レシピ）を書いていきます！！
どうぞよろしくお願いいたします。
現在の体重⇒51キロ
(理想体重は47キロです！！）
そうめん生活1日目 味噌バターもやしそうめん
作り方（一人前）
①そうめんを茹でる
沸騰したたっぷりのお湯の中に麺を入れ、使うそうめんの袋に書いてある通りの時間（大体2~3分）でゆでる。ゆであがったら、冷水で手早く洗い、水を切っておく。
②もやしを茹でる
もやし100gくらいを沸騰したお湯にさっと1分くらいゆでる
③豚バラ100gに塩コショウで下味をつける。豚バラを一口大にちぎりながら、全体に火が通るまで焼いていく。
④味噌だれ作り
味噌大さじ1、酒大さじ1半、醤油小さじ1/2、砂糖小さじ1、塩コショウ少々を混ぜ合わせる。（味噌がだまにならないようしっかりと混ぜておく）
⑤豚肉から出た余分な脂をふき取り、豚肉をフライパンの周りに寄せ、そうめんともやしを真ん中に投入。味噌だれを入れたら、味噌だれを麺に絡ませるようにして混ぜていく。
⑥最後バター10gを入れてよく混ぜる。お好みで豚肉を上に持ってきてフライパンに麺を広げ、強火で30秒～1分しておこげの部分をつくる。 ⇒完成！！
味噌バターはそうめんにも相性抜群でした♡食べ応えも十分あります！！
1日目なのでまだ量を減らすことになれていないから味付けはカロリー高めのガッツリ系にしてしまいました…（笑）
でもいきなりではなく少しずつ、そして楽しく行わないとつづかないですからね！
これから夏にむけてがんばります！！
それでは✋
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【レシピ】豆腐わらび餅
こんにちは、ぽちゃうさです！
「おうちにこもって太っちゃったけどデザートは食べたい…！！」
となっているかたはいらっしゃいませんか？
そんな方にもってこいのヘルシーデザートをご紹介します。
その名も…「豆腐わらび餅」
しっかりと食べ応えもありますし、ちゃんとおいしいです！
簡単ですので是非お試しあれ！！
材料（2~3人前）
・絹豆腐 250g
・きび糖 25g
・砂糖 25g
・片栗粉 60g
・水 50㏄
・きな粉 適量
＊お好みで黒蜜 適量
作り方
①ボウルに豆腐、グラニュー糖、片栗粉の順にいれて泡だて器で混ぜる
＊POINT＊
豆腐の水分も大事なので、水切りはしっかりせずほどほどにしてください
豆腐がなめらかに混ぜ合わさるまでしっかりと混ぜてください
②水50㏄を加えて再び混ぜる
③フライパンに移して中火にかけて木べらで混ぜる
生地が木べらにくっついて離れなくなるぐらいもっちりとするまで煮詰める
④バットに移して平らにならし、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める
⑤水で濡らしたスプーンですくい取り、きな粉を全体にまぶす ⇒完成！！
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