【そうめん生活13日目】カルボナーラそうめん
こんにちは、ぽちゃうさです！
13日目の今日は「カルボナーラそうめん」です！！
パスタではなく、そうめんで食べるカルボナーラというのもなかなかのものです♡
最近はうどんカルボナーラもありますからね。そうめんでも食べちゃいましょう（笑）
そうめん生活13日目
作り方（1人分）
①ベーコン1枚を1㎝幅に切る。
②そうめん（1束）は表示通りにゆで、もみ洗いして水気をきる。
③フライパンに①、生クリーム1/4カップ、ピザ用チーズ20g、粉チーズ5gを入れて中火にかける。チーズが溶けたら火を止め、②、卵黄1個、めんつゆ大さじ1/2を加えて混ぜる。
④器に盛って黒コショウを振ったら、完成！！
淡白なそうめんにもチーズメインのソースなのでがっつりとソースが絡み、うまうまです♡
是非お試しください！
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